Knusprige Nutella-Hörnchen

Diese Nutella Crescent Rolls sind die perfekte Kombination aus buttrigem, knusprigem Teig und cremiger NutellaFüllung. Sie eignen sich ideal für ein sonntägliches Frühstück, einen gemütlichen Brunch oder als süßes Dessert. Mit nur wenigen Zutaten und in kurzer Zeit kannst du dieses köstliche Gebäck zaubern, das Groß und Klein begeistert.

Ich persönlich liebe es, wie schnell und unkompliziert dieses Rezept ist. Es fühlt sich so besonders an, aber die Zubereitung ist wirklich kinderleicht. Die Kombination aus warmem CroissantTeig und zartschmelzender Nutella ist einfach unwiderstehlich.

Zutaten

• Croissant oder CrescentRollTeig: Eine Dose gekühlter Croissant oder CrescentRollTeig (ca. 225 Gramm) Achte darauf, einen frischen und gut gekühlten Teig zu wählen, damit er optimal aufgeht und schön blättrig wird.
• Nutella: Ca. 80 Gramm Nutella oder eine andere NussNougatCreme hier lohnt es sich eine hochwertige Variante mit intensivem Haselnussgeschmack zu verwenden.
• Optional: Nach Belieben gehackte Haselnüsse für den Crunch Puderzucker zum Bestäuben oder Schokodrops beziehungsweise geschmolzene Schokolade zum Garnieren.

Anleitung

Vorbereitung:

Backofen auf 175 Grad Ober/Unterhitze vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen damit nichts kleben bleibt.

Teig vorbereiten:

Den CroissantTeig aus der Dose entnehmen und entlang der vorgegebenen Linien in Dreiecke teilen Diese dann gleichmäßig auf dem Backblech verteilen.

Füllen:

Jeweils etwa zwei Teelöffel Nutella auf die breite Seite jedes Dreiecks streichen Nach Belieben kannst du jetzt noch weitere Zutaten wie gehackte Nüsse oder Schokostückchen dazugeben.

Aufrollen:

Die Teigdreiecke von der breiten Seite aus vorsichtig aufrollen Ob von der Spitze oder der breiten Seite das kannst du nach Belieben entscheiden beides funktioniert gut.

Backen:

Das Backblech in den vorgeheizten Ofen schieben und die Hörnchen für ungefähr 12 Minuten backen bis sie goldbraun und knusprig sind.

Garnieren:

Nach dem Backen kannst du die Hörnchen noch mit geschmolzener Schokolade beträufeln oder mit Puderzucker bestäuben Am besten schmecken sie frisch und noch warm.

Airfryer Variante:

Den Airfryer auf 175 Grad vorheizen und die Hörnchen mit genügend Abstand in den Korb legen Für circa 5 Minuten backen bis sie goldbraun sind Eventuell in zwei Chargen backen wenn nicht alle auf einmal Platz haben.

Mein Lieblingsmoment ist immer wenn ich die frisch gebackenen Hörnchen aus dem Ofen hole und die warme Nutella langsam herausfließt wenn man reinbeißt einfach ein kleines Glücksgefühl. Die Kombination aus dem buttrigen Teig und der süßen Füllung bringt bei mir sofort gute Laune.

Aufbewahrungstipps

Bewahre die Crescent Rolls in einem luftdichten Behälter bei Raumtemperatur auf So bleiben sie bis zu zwei Tage frisch und lecker. Im Kühlschrank verlieren sie leichte Knusprigkeit und trocknen aus das empfiehlt sich daher nicht. Zum Wiederaufwärmen kurz in den Ofen oder die Mikrowelle geben das macht die Nutella wieder schön cremig.

Zutatenersatz

Blätterteig kann anstelle des CroissantTeigs verwendet werden beachte dann die Backzeit entsprechend der Packungsangabe. Anstelle von Nutella passt auch andere NussNougatCreme selbstgemachte Haselnusscreme oder sogar Erdnussbutter wunderbar Auch vegane Alternativen sind möglich.

Serviervorschläge

Die Nutella Crescent Rolls schmecken hervorragend pur aber auch mit einer Kugel Vanilleeis oder einem Klecks Schlagsahne. Frische Früchte wie Erdbeeren oder Himbeeren ergänzen die Aromen perfekt und sorgen für einen fruchtigen Kontrast.

Mit diesen einfachen Tipps und kleinen Variationen wird das Rezept garantiert zu deinem neuen Lieblingsgebäck für jede Gelegenheit. Viel Spaß beim Backen und Genießen!

Häufige Fragen zum Rezept

→ Kann ich Blätterteig statt Croissant-Teig verwenden?

Ja, Blätterteig ist eine gute Alternative. Die Backzeit kann je nach Packungsangabe angepasst werden.

→ Welche Alternativen gibt es zur Nutella-Füllung?

Schoko-Mandel-Butter, selbstgemachte Haselnusscreme oder andere Nussaufstriche eignen sich hervorragend.

→ Kann man die Hörnchen einfrieren?

Gebacken lassen sie sich einfrieren, verlieren dabei aber etwas an Knusprigkeit. Am besten frisch genießen.

→ Wie lange dauern die Hörnchen im Ofen?

Die Backzeit beträgt etwa 12 Minuten bei 175 °C Ober-/Unterhitze für goldbraune Hörnchen.

→ Sind die Hörnchen auch für Partys geeignet?

Ja, sie lassen sich gut transportieren und brauchen keine Kühlung, ideal für Partys und Gäste.