Käseburger-Quesadillas genießen

Dieses Rezept zeigt dir, wie du köstliche Cheeseburger Quesadillas zubereitest & eine kreative Fusion aus dem beliebten Cheeseburger und der mexikanischen Quesadilla. Ideal für einen schnellen Imbiss oder als Highlight bei der nächsten Party begeistern sie mit herzhaftem Geschmack und einfach zuzubereiten.

Ich persönlich habe dieses Gericht schon oft serviert und es kommt bei Groß und Klein immer sehr gut an besonders die knusprige Tortilla und die würzige Füllung sind echte Favoriten.

Zutaten

• Rinderhackfleisch (500 g): Basis für herzhaften Geschmack und reich an Proteinen Tipp: Frisches gut durchwachsenes Fleisch wählen für mehr Saftigkeit
• Weizentortillas (4 Stück): sorgen für die perfekte Hülle dünn und flexibel Am besten frische große Tortillas verwenden
• Cheddar Käse (200 g): für cremige schmelzende Konsistenz und kräftigen Geschmack Selbst reiben verbessert das Schmelzergebnis
• Zwiebel (1 Stück): fein gehackt verleiht sie eine süßliche Note und einen zusätzlichen Geschmackskick
• Gewürze nach Geschmack: Salz, Pfeffer, Paprika und Knoblauchpulver runden das Aroma der Füllung ab

Anleitung

Schritt 1 Hackfleisch braten:

Erhitze eine große Pfanne auf mittlerer Stufe und gib das Rinderhackfleisch hinein Brate es unter ständigem Rühren bis es durchgegart und nicht mehr rosa ist etwa 6 bis 8 Minuten Dabei das Fleisch in kleine Stücke zerbröckeln damit es gleichmäßig gart

Schritt 2 Zwiebel hinzufügen:

Füge die fein gehackte Zwiebel zum Hackfleisch hinzu und brate sie für 3 bis 4 Minuten mit bis sie weich und glasig wird Gelegentlich umrühren damit nichts anbrennt

Schritt 3 Gewürze einrühren:

Jetzt die gewählten Gewürze darüberstreuen und alles gründlich vermengen Lass die Mischung für 1 bis 2 Minuten weiter köcheln damit die Aromen sich entfalten können

Schritt 4 Käse einfüllen:

Nimm einen Teil der Hackfleischmischung aus der Pfanne und verteile sie auf einer Tortilla die du in einer anderen Pfanne bei niedriger Hitze erhitzt hast Streue den geriebenen Cheddar großzügig darüber damit er schön schmelzen kann

Schritt 5 Tortilla klappen:

Lege eine zweite Tortilla auf die gefüllte und drücke sie vorsichtig an Brate die Quesadilla für etwa 3 bis 4 Minuten bis die Unterseite goldbraun ist Mit einem großen Spatel sicherstellen dass alles gut zusammenhält

Schritt 6 wenden & fertig braten:

Wende die Quesadilla vorsichtig und brate die andere Seite ebenfalls für weitere 3 bis 4 Minuten bis auch sie goldbraun und knusprig ist Anschließend kurz abkühlen lassen

Sie sind schnell zubereitet und ideal für Familienessen oder Gäste.

Aufbewahrungstipps

Zum Aufbewahren solltest du die Quesadillas vollständig abkühlen lassen bevor du sie in Frischhaltefolie wickelst oder in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahrst So bleiben sie bis zu drei Tage frisch Zum schnellen Erwärmen eignen sich Pfanne oder Mikrowelle allerdings schmecken sie frisch gebraten am besten

Zutatenersatz

Wenn du keinen Cheddar hast kannst du alternativ Gouda oder Monterey Jack verwenden die ebenfalls gut schmelzen Für das Hackfleisch sind mageres gemischtes Fleisch oder auch gewürzter pflanzlicher Hackersatz möglich Zwiebeln passen geschmacklich immer aber Schalotten oder Frühlingszwiebeln können auch verwendet werden

Serviervorschläge

Cheeseburger Quesadillas schmecken hervorragend mit frischer Salsa Guacamole oder einem Klecks saurer Sahne Auch ein knackiger grüner Salat als Beilage sorgt für Frische und Balance Für den zusätzlichen Kick kannst du Jalapeños oder eingelegte Gurken dazu reichen

Mit diesen einfachen Schritten gelingen dir leckere Cheeseburger Quesadillas. Viel Spaß beim Nachkochen und guten Appetit!

Häufige Fragen zum Rezept

→ Was sind Käseburger-Quesadillas?

Käseburger-Quesadillas sind gefüllte Weizentortillas mit Rinderhackfleisch, geschmolzenem Käse und weiteren Zutaten wie Zwiebeln, die beim Braten knusprig werden.

→ Wie lange dauert die Zubereitung?

Die Zubereitung dauert etwa 20 bis 30 Minuten, inklusive Braten der Hackfleischfüllung und dem Erhitzen der Quesadillas.

→ Kann man Käseburger-Quesadillas auch im Ofen zubereiten?

Ja, im Ofen bei 200 Grad Celsius benötigen sie ca. 10 bis 15 Minuten, bis der Käse zerlaufen und die Tortilla goldbraun ist.

→ Welche Beilagen passen gut dazu?

Gut geeignet sind Salsa, Guacamole, saure Sahne oder ein frischer Salat, die den herzhaften Geschmack ergänzen.

→ Sind Käseburger-Quesadillas gesund?

Mit magerem Fleisch, frischem Gemüse und kontrolliertem Käseanteil können sie Teil einer ausgewogenen Ernährung sein.