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Dieses Rezept zeigt, wie du schnell und einfach Cheeseburger Wraps zubereitest, die perfekt als Snack oder leichte Mahlzeit geeignet sind. Mit wenigen Zutaten und kurzer Vorbereitungszeit gelingt dir ein köstliches Gericht, das den typischen Cheeseburger Geschmack in handlicher Form vereint.
Ich persönlich mag besonders, wie vielseitig dieses Rezept ist ob warm aus der Pfanne oder kalt unterwegs, es schmeckt immer großartig. Auch als Snack für Gäste kommt es bei mir regelmäßig gut an.
Zutaten
- 4 Tortilla Wraps: weich und flexibel, damit sie sich gut einrollen lassen
- 300 g Hackfleisch: hier empfehle ich frisches Rinderhack, das schön mager ist, für den besten Geschmack
- 1 Zwiebel, fein gehackt: bringt eine milde Würze und Feinheit in die Füllung
- 2 Tomaten, gewürfelt: sorgen für Frische und etwas Säure im Geschmack
- 4 Scheiben Cheddar Käse: für die typische cremige, würzige Note, darf gern gut gereift sein
- 4 EL Ketchup: rundet das Aroma süßlich und tomatig ab
- 4 EL Senf: bringt eine angenehme Schärfe und Tiefe
- ½ Kopfsalat, in Streifen: verleiht Knackigkeit und Frische
- Öl zum Anbraten: z. B. Sonnenblumen oder Rapsöl, geschmacksneutral und erhitzbar
- Salz und Pfeffer nach Geschmack: die Basiswürze für das Hackfleisch
Anleitung
- Hackfleisch anbraten:
- Hackfleisch in einer erhitzten Pfanne mit etwas Öl krümelig braten, dabei wenden, bis es rundherum braun ist. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Zwiebeln hinzufügen:
- Die fein gehackten Zwiebeln zum Hackfleisch geben und zusammen weiterbraten, bis sie glasig und weich sind. Das gibt dem Fleisch mehr Geschmack.
- Wraps vorbereiten:
- Die Tortilla Wraps auf eine Arbeitsfläche legen und mit jeweils einem Esslöffel Ketchup und Senf gleichmäßig bestreichen. Das sorgt für den klassischen Cheeseburger Geschmack.
- Füllen:
- Den Hackfleisch Zwiebel Mix auf die Wraps verteilen. Anschließend die Tomatenwürfel, Cheddar Scheiben und den Salat darauflegen.
- Wraps rollen:
- Die Wraps vorsichtig und straff einrollen. Du kannst sie sofort kalt servieren oder kurz in einer heißen Pfanne anrösten, bis der Käse leicht schmilzt und die Wraps außen leicht knusprig sind.
Ich erinnere mich an das erste Mal, als ich dieses Rezept ausprobierte der geschmolzene Cheddar und die frischen Zutaten harmonierten so gut, dass ich direkt Nachschlag wollte. Besonders gern mag ich Hackfleisch, weil es so gut die Gewürze aufnimmt und für das typische Burger Gefühl sorgt.
Tipps zur Aufbewahrung
Ungeröstete Wraps kannst du bis zu einem Tag luftdicht im Kühlschrank lagern. So bleiben sie frisch und lassen sich schnell wieder erwärmen. Wenn du die Wraps gerollt und angebraten hast, am besten sofort verzehren, da sie dann am besten schmecken. Roh aufgerollte Wraps eignen sich auch zum Einfrieren, einfach gut verpacken und bei Bedarf auftauen.
Zutatenaustausch
Du kannst das Rinderhack durch Putenhack oder eine pflanzliche Alternative ersetzen für eine leichtere oder vegetarische Version. Der Cheddar lässt sich durch Gouda, Mozzarella oder Emmentaler ersetzen je nachdem, welcher Käse dir am besten schmeckt. Ketchup und Senf können durch Barbecue Sauce oder eine selbstgemachte Mayonnaise ersetzt werden, um den Geschmack zu variieren.
Serviervorschläge
Serviere die Wraps mit Pommes oder einem frischen Salat als leckere Hauptmahlzeit. Ein Klecks Guacamole oder gehackte Jalapeños passen hervorragend für alle, die es gern etwas schärfer mögen. Als Party Snack kannst du kleine Wrap Häppchen schneiden und mit einem Zahnstocher servieren praktisch und ein Hingucker.
Viel Spaß beim Ausprobieren und Genießen deiner selbstgemachten Cheeseburger Wraps!
Häufige Fragen zum Rezept
- → Kann ich andere Käsesorten verwenden?
Ja, Gouda, Mozzarella oder Emmentaler passen ebenfalls sehr gut zu den Wraps.
- → Kann ich die Wraps vorbereiten und lagern?
Ja, vor dem Erwärmen können die Wraps luftdicht im Kühlschrank bis zu einem Tag aufbewahrt werden.
- → Sind die Wraps zum Einfrieren geeignet?
Ja, roh aufgerollt können sie eingefroren und bei Bedarf aufgetaaut und erwärmt werden.
- → Wie kann ich die Wraps scharf machen?
Scharfe Sauce, Jalapeños oder Chili-Flocken im Hackfleisch sorgen für mehr Würze.
- → Sind die Wraps für Kinder geeignet?
Ja, durch milde Zutaten und leichte Anpassungen sind sie gut für Kinder geeignet.