01 -
Die Rolle Pizzateig auf einer sauberen Arbeitsfläche vollständig ausrollen.
02 -
Frischkäse mit Tomatenmark und Oregano verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
03 -
Die Tomatencreme gleichmäßig auf dem ausgerollten Pizzateig verteilen, anschließend den geriebenen Käse darüberstreuen.
04 -
Den belegten Teig mit einem Pizzaschneider in 16 etwa gleich breite Streifen schneiden. Jeden Streifen dicht aufrollen und die Schnecken auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen.
05 -
Die Pizzaschnecken im vorgeheizten Ofen bei 220°C Ober-/Unterhitze ca. 18 Minuten goldgelb backen. Alternativ in der Heißluftfritteuse backen.