Mini Knoblauch Toast Pizza (Druckfreundliche Version)
Knusprige Mini-Pizzen mit Knoblauchtoast, ideal für schnelles Essen und Familien.
# Zutatenliste:
→ Grundzutaten
01 -
Tiefgekühlter Knoblauchtoast, Menge nach Bedarf
02 -
Pizzasauce, dünn und sparsam verwendet, ca. 50 ml
03 -
Geriebener Mozzarella, ca. 100 g
→ Optionale Beläge
04 -
Pepperoni oder Salami, Menge nach Geschmack
05 -
Paprika, fein geschnitten, Menge nach Geschmack
06 -
Champignons, in Scheiben geschnitten, Menge nach Geschmack
07 -
Oliven, entsteint, Menge nach Geschmack
08 -
Jalapeños, in Ringen, Menge nach Geschmack
09 -
Mais, Menge nach Geschmack
10 -
Zwiebeln, fein geschnitten, Menge nach Geschmack
# Zubereitungsschritte:
01 -
Backofen gemäß Packungsanleitung auf die erforderliche Temperatur vorheizen. Den Knoblauchtoast auf ein Backblech legen und etwa 2 Minuten kürzer backen als angegeben, um eine ideale Grundlage zu erhalten.
02 -
Den vorgebackenen Knoblauchtoast aus dem Ofen nehmen. Die Oberfläche dünn mit Pizzasauce bestreichen, darauf den geriebenen Mozzarella gleichmäßig verteilen. Optional nach Belieben mit weiteren Zutaten belegen. Achten Sie darauf, die Sauce sparsam zu verwenden, um ein Durchweichen des Toasts zu vermeiden.
03 -
Den Backofen auf Grillfunktion (Umluft oder Oberhitze) einstellen. Die belegten Mini-Pizzen nochmals 2 bis 4 Minuten backen, bis der Käse blubbert und leicht gebräunt ist. Danach entnehmen und servieren.
# Zusätzliche Tipps:
01 -
Für einen extra knusprigen Boden den Toast nach dem Vorbacken kurz auf einem Gitter abkühlen lassen.
02 -
Die Mini-Pizzen können auch mit BBQ-Sauce oder Pesto anstelle von Pizzasauce zubereitet werden.
03 -
Die Zubereitung im Airfryer bei ca. 180 °C für 5–6 Minuten ist ebenfalls möglich.
04 -
Überreste im Kühlschrank maximal 1 Tag aufbewahren und vor dem Verzehr im Ofen erneut aufbacken.